2021/04/04 12:02

Japanese made, caffeine-free Brown Rice Decaf

Coffee?Tea?Neither.Japanesemade,All-natural,caffeine-free Brown Rice Decaf.Thesoothing mild taste brings you nostalgic feeling of Japan.Thesweetness of rice and the bitterness like coffee stay toge...

2021/01/22 23:15

あたらしい飲み物「玄米デカフェ」。お米の銘柄ごとの味わいを体験してください。

玄米のみを焙煎した、日本のお米を飲む「玄米デカフェ」。山形県庄内町にある自社工場にて、現在「玄米デカフェマイスター」たった1人で1つずつ丁寧に製造しています。はじめまして、「アトリエ玄米デカフェ」...

2021/01/22 23:08

玄米デカフェに使われている「出羽燦燦」の玄米

こちらが「出羽燦燦」の玄米です。もちろん正真正銘「山形産」のお米になります。そして下が「コシヒカリ」(新潟産)の玄米です。見比べてみると、その差は一目瞭然!!酒造好適米である「出羽燦燦」の玄米は、...

2020/11/17 13:16

クラウドファンディング挑戦中!あたらしい飲み物「玄米デカフェ」。

あたらしい飲み物「玄米デカフェ」。お米の銘柄ごとの味わいを体験してもらいたい!!飲み比べセットをクラウドファンディングで先行発売。玄米だけでつくった完全にノンカフェインの飲みもの。お米の銘柄で味わ...

2020/07/30 15:29

丁寧につくってます

じっくり丁寧にその日の温度・湿度・お米の状態すべて違うから​毎日の焙煎も少しずつ違う-お米の状態を確認します-​玄米の割れ、かけ、選別具合など、玄米をしっかり検品します。ごはんとして美味しく食べられ...

2020/07/30 13:22

ゼロカフェインの【玄米デカフェ】です。

日本有数の米どころ・庄内から、丹精こめてじっくり玄米だけを焙煎しています。気温、湿度、そしてお米の状態、すべてが毎日ちがう​その違いを見極めて焙煎は進められます。私たちの玄米デカフェの味わいは苦味は...

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