玄米デカフェ・こしひかり 100g 粉タイプ
¥780 税込
言わずと知れた新潟が誇る高級米「こしひかり」。
バランスの取れた味わいです。
飲み方＞＞
・フィルタードリップはスッキリ、雑味の少ない味わいに。
・フレンチプレスでお手軽に抽出。香りを楽しむにはこれです。
・その他、水出しでも甘さが引き立ちとても美味しいです。
言わずと知れた日本を代表する高級米を使用「こしひかり」は、
日本人なら誰もが耳にしたことがある米のひとつでしょう。
艶、粘り気、食感、見た目、どれをとっても素晴らしく、旨味も強いとされます。
また、品種別作付において2位のひとめぼれと大差をつけて1位に輝きました。
発祥の地は福井県ですが、現在は全国各地で栽培されている中でも新潟県産が人気です。
また、こしひかりを求める需要の高さから、
作付しやすいように何度も改良を重ね日本各地の田んぼで見ることができます。
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